秃鹫小说

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上一世芝麻酱最常见的地方大概是火锅店，但于庆隆想到的不是火锅，而是涮串。

福悦酒楼如果弄火锅就要专门弄一批锅具和灶，整个经营模式就会改变，这不适合。但涮串不一样，可以弄那种小银锅，下面放点炭火，小火慢慢煮着，当个菜一样端上来吃。

至于涮什么，鹌鹑蛋串，还有牛羊肉串、鸡丸、海带、豆腐、豆皮、粉丝、白菜、萝卜等，选择多得很。

粉丝这里还没有土豆粉，但有绿豆粉，而且工艺上已经比较成熟。虽是从外地运过来的，价格有些高，但寻常人家偶尔吃一回倒还不至于那么难。对于来福悦酒楼消费的人来说就更是无所谓了。

这次回去的时候于庆隆还准备往家里带一些回去。

他想着，涮好的串串淋上调制好的麻酱料，再跟粉丝一起吃，可别太香。

说干就干。于庆隆叫人熬了骨汤，还跟楼里的大厨们一起琢磨了牛油底料。

厨师们觉得那个牛油底料太辣了，红得吓人，这谁敢吃？

他们倒没有恶意，只是担心：“于公子，这吃完了胃里还不得跟着了火似的？”

于庆隆说：“可以分几种不同程度的辣，轻辣，中辣，还有重辣。看客人们口味自行选择就行。”

他们分了两锅来煮那些串好的食材。吸饱了汤汁的豆皮和粉丝，煮得软软的海带和萝卜，还有腌过的牛羊嫩肉，淋上加了乳腐跟韭菜花的芝麻酱，咬一口，唇齿流香。大冷天的这么热热乎乎香香浓浓地来上一口，谁能不爱！

郭青山一边扇风一边吃，辣得嘶嘶抽气但很喜欢。方戍也是，他俩是目前为止最能吃辣的，觉着吃得很过瘾。

两名大厨年纪偏大，感觉这么吃怪吓人的，开始有些抵触，可吃了几口适应适应，发现这味道是真有点叫人停不下来。一边觉得过于刺激，一边又想再试试。明知吃的时候嘴里像要冒火星子，可就是还想吃下一口。

郭恒安就知道，这东西有的卖。

于庆隆说：“如果客人没吃够，中途还可以加串加炭，额外按种类收费就行。也可以弄成鸳鸯锅，像太极图那样分左右，辣汤和骨汤各占一半。这样一桌人吃不吃辣也都有的选。”

方戍道：“古有五熟釜和分格鼎，今有鸳鸯锅？那该是何模样？”

于庆隆拿来纸笔画出图来：“这样，间隔似水波流转。”

郭恒安觉着这个新鲜，赶紧叫人去定制一批这样的小锅和能放在桌面上配成套用的炉子来。他还叫人写了传单发出去，让大伙知道他们这里又要出新菜。

于是本就热闹的福悦酒楼这下来往的客人变得更加多起来，名声也传得更远。

大过年的，只有钱门酒庄跟宁安酒楼的生意大不如前。可眼下这种情况，他们根本就不敢再惹方戍跟于庆隆，为此也没少遭家里人埋怨。

这样转眼到了腊月二十一号，于庆隆的最后一卷《摘月记》写完，由严西宽跟马亲随送到了德馨书舍。这一回送的也是两卷，陆德馨结了最后的钱，见于庆隆没来，便问严西宽：“那来年呢？未来居士还能往我这送话本了不？”

眼看着于庆隆跟方戍跟郭家叔侄越来越好，陆德馨心里都直犯愁，嘴上起了好几个大火泡。

严西宽说：“来年不好说。不过若是写的话，应该会来给陆少东家看看的。”

于庆隆明年要生孩子了，时间上便不会稳定，所以到底能不能写，他们现在也说不清。

陆德馨这近半年时间里靠着《摘月记》和书包，还有笔筒着实赚了不少，就担心来年这些都没有了。人就是如此，由俭入奢易，由奢入俭难。

他让伙计准备了半车的年礼：“这些麻烦严兄弟和马兄弟稍给未来居士，这是我德馨书舍的一点心意。希望来年还能有跟未来居士合作的机会。麻烦二位帮忙转达一声，若是来年还能合作，酬劳好说。”

严西宽跟马亲随收了，说一定转达，回了福悦酒楼之后便开始收拾行囊。

于庆隆这回要带回家的东西比之前更多。除了吃的喝的，秦玉霜还给他拿了许多补品，还有布料。还有满满两大车的土豆他要带回去。

“那你年后什么时候还来啊？”秦玉霜想想就舍不得于庆隆走。

“可能要二月了吧。”于庆隆说，“没事，时间过得快着呢。”

“唉，我觉着你在的时候快。你回去了就要变慢了。你要是能在这过年该多好。”

“明年吧。明年兴许就可以了。”

秦玉霜叹好几声，也知道于庆隆回去是必然的。他想派自家的马车去送于庆隆，可于庆隆坐的是官府的马车。虽然没有他家的舒适，安全是绝对能保障好了。而且这次于庆隆和方戍回去，马大人亲自出来送来了，他可不敢争那个头。

他送于庆隆送到城门口。不止他，还有很多灾民听说今天于庆隆他们要回去也来相送，队伍排得长长的，一眼望不到头。

有个大爷都快八十岁了，拄着个拐杖被老伴搀扶出来，在门口喊：“方公子于公子！你们一路慢走，我、我代大伙谢谢你们二位恩公。”

“谢谢！”“谢谢恩公！”

方戍跟于庆隆听罢从车上下来，朝乡亲们这边鞠了一躬再上车。

马车走了很远，他们还在遥遥望着。

天上落起细碎的雪，不一会儿便将这世间画得雾蒙蒙。

这一次回去，于庆隆带了许多吃的，钱却没有全部带走。郭恒安和陆德馨还有秦玉霜给他结的钱加一起得有五百六十两银。