中午上班前,她带回来个不好的?消息,学着后勤处长的?原话?,说?。
“当初干部食堂设立的?时候没想那么多,菜品价格是参照着军区内部食堂的?价格定下来的?,这么多年也一直没有具体的?章程。如果你想统一价格,我建议,最好还得是你们两个食堂的?负责人坐在一块商量着来。”
说?起来是提了个方法,但其实就是在踢皮球。
王姐只能找去了招待所?食堂,她以为如今负责管事的?,不是掌勺的?大师傅,要么是当初的?服务员。谁想到最后走出来个眼生的?女人,看起来岁数不大,嘴上没个准话?,说?是等回去统计统计,找时间给?她答复。
这又是句敷衍到极致的?话?。
王姐气不打一处来,被晾在那半天也没人搭理,只能离开了。
王璐看着她离开的?背影,撇了撇嘴,反正她奉行一个托字诀,谁能把她咋着?
自从赵继红对她委以重任后,王璐拿出了比读书更认真的?劲头。和掌勺师傅沟通后,熬夜列出了菜单,又绞尽脑汁想破脑袋,可算想出来个能拉起客流的?方法。
她豁出去了,这是破釜沉舟的?一战,她必须干好。
在江甜果面前,总得让她赢一次吧。
她不仅列菜单,负责管理,甚至还亲自掌勺,试菜完成,王璐觉得终于可以了,第一天早上的?反馈也还不错,这才放出消息说?要招工。
她又详细地?算了下账目,根据她的?估计,食堂的?利润是多少?,能卖多少?钱,需要几个工人,该发多少?工资,都给?赵继红算了一遍。
赵继红捂着脑袋不太想听,“你就告诉我,你接下来打算怎么办,能给?我分多少?钱?”
王璐就说?,食堂刚开起来,需要打出去口碑,无论是菜品的?口味还是质量都不能含糊,这段时间得舍得花钱。
等到把另一个食堂挤兑得半死不活了,他?们就可以压缩人员工资,偷工减料以次充好。想办法捞点油水,这些钱最后不都得是进了她,啊不对,赵继红的?口袋。
话?音落下,赵继红看她的?眼神立马不一样了,意味深长的?说?:“没想到你还挺……”
挺什么到底是没说?完。她就是想起在首都时见着批斗资本家时的?场面,那一条条一桩桩,列在大字报上的?罪行,和王璐刚刚说出来的话,真是八九不离十。
但是那又咋样,赵继红也就是惊讶了一下,之后便没放在心里?,反正王璐就是她找来的一个替死鬼,早点死晚点死怎么死,都和她没太大关系。只要钱能到自己口袋就够了。
她点点头,看着王璐交上来,要招聘的?临时工名单,拿起笔刷刷刷划了一片。
“刚开始不忙,用?不了这么些人,”她在留下的八个人里又划掉一个,“按你说?的?,节约成本来。”
王璐急了,她说?要节约成本,计划的?也是,前厅后厨加一起,最少?得招十来个人,怎么一下子?叫减去了一半还要多。
王璐顿时皱眉,小?声说?出自己的?意见,“我看干部食堂里?头,大大小?小?的?员工都十七八个人,咱们人少?了忙不过来呀!”
赵继红便不屑地?说?,“你别看他?们。前厅管前厅后厨管后厨,一帮人上班另一帮人就歇着,这就是好逸恶劳的?小?资产阶级作风,咱们可不兴那一套。再说?了,你要想招十七八个人。好啊,那你给?他?们开工钱!”
这么一说?,王璐只能怂了,她牛都吹出去了,要招的?人也都提前应承好,收了人家的?好处了,现在却没了下文?。她也没办法,很觉得灰头土脸,没面子?。
但赵继红发话?了,她能怎么着,只能是挨家挨户把东西退回去,然后又跟人家说?了一箩筐的?好话?,这事儿才算过去。
然后就是紧锣密鼓地?准备上班,也没时间培训,万幸这些女人本来就是做事的?一把好手,洗洗切切都不在话?下。
她们也珍惜这个机会,一个月工作28天,工资给?20,这可不是一笔小?数目。不仅比干部食堂给?的?工资高,而?且都快和外头厂子?里?的?正式工人差不多了呢。
虽然累了些,但不打紧,能发钱就行。大家心往一处想劲往一处使,招待所?食堂就这么轰轰烈烈的?干起来了。
这边听完王姐的?话?,众人还没来得及发表意见,陈师傅喊去刺探敌情的?小?伙子?又回来了,照例还是抱着两兜饭盒,在桌子?上一字排开。
热腾腾的?饭菜散发着香气,然而?大家心里?都装着事,连动筷的?都没几个。江甜果饿了,她转身找了双干净的?筷子?,把每样菜都往碗里?夹了一点,坐在角落里?默默吃了起来。
王姐忍到现在,终于摊牌了:“今天处长问了问咱们食堂的?生意,又和我说?,可以适当减少?一些员工。饭点的?时候,窗口里?头的?人比窗口外头的?还多,这不像样子?。”
一听涉及到自己的?切身利益,众人立马急了。